氯化矢車(chē)菊素-3-O-蕓香糖苷   

Cyanidin 3-O-rutinoside chloride      CAS：18719-76-1     分子量：631    分子式：C27H31ClO15

純       度：      HPLC98%
物理性狀：    粉末
檢測(cè)方法：     高效液相（HPLC）質(zhì)譜（Mass) 核磁（NMR)
用      途：      僅供研究使用,不得用于醫(yī)學(xué)診斷。
包      裝：      20mg~1g 棕色玻璃瓶。
儲(chǔ)存條件：     貯存在避光密閉容器中，冷藏或者冷凍長(zhǎng)期保存。
樣品溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。如果特殊情況需要提前配制的話(huà)，最好分成獨(dú)立包裝冷凍保存（-20℃以下），臨用前再取出解凍，通常可以保存2周。

植物來(lái)源

由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類(lèi)特色品種黑米Black rice

藥理研究

• 黑米花色苷在pH3去離子水和10%乙醇溶液中的熱降解規(guī)律符合動(dòng)力學(xué)一級(jí)反應(yīng)規(guī)律,其熱降解速率隨溫度升高而增大,黑米花色苷在pH 3去離子水溶液中的穩(wěn)定性?xún)?yōu)于10%乙醇溶液。

參考文獻(xiàn)

• 劉長(zhǎng)姣 申丹妮 王磊 趙麗艷 于徊萍 黑米花色苷熱降解動(dòng)力學(xué)研究 《中國(guó)食品添加劑》  2018年第7期109-113,共5頁(yè)